Rallador Manual Salad-King

Instrucciones de montaje y limpieza

El SALAD-KING TURMIX realiza operaciones maravillosas y es un útil implemento de cocina. Se paga por si solo en el primer año de uso. Es completamente cromado y a aprueba de oxidación.

1. Su SALAD KING TURMIX consta de: Cuerpo con manivela y disco de arrastre cromados. Tripié cromado con tres gomas de succión. Guardamanos de acero inoxidable. Pasador niquelado. Cinco íconos de acero inoxidable.
2. Coloque el tripié de su SALAD KING TURMIX en una superficie plana y limpia. Para obtener una mejor sujeción. Humedezca las tres gomas de succión en su parte cóncava con agua. Para retirar el tripié de la superficie, levante con los dedos los extremos de cada una de las gomas par liberar la succión.
3. Introduzca la cavidad rectangular del cuerpo de su SALAD KING TURMIX en la protuberancia rectangular del tripié y presione quedando el emblema TURMIX frente a usted.
4. Tome el cono de su elección de su SALAD KING TURMIX con la mano izquierda sujetándolo por el canto de la parte ancha del mismo y haga coincidir las perforaciones del cono (localizadas en su parte más angosta) con los dientes del disco de arrastre (localizado en la parte superior del cuerpo). Gire la manivela hacia delante con la mano derecha hasta sentir que traban ambas piezas. Para retirar el cono sujételo con la mano izquierda por el canto, gire la manivela hacia atrás hasta liberar. No utilice su SALAD KING TURMIX hasta no haber instalado el protector de mano.
5. Alinee los tirantes del protector de manos con los orificios laterales del cuerpo con manivela y disco de arrastre insertando el pasador de izquierda a derecha hasta el doblez.
6. Limpieza de su SALAD KING TURMIX. Los cinco conos y el protector de manos pueden lavarse bajo el chorro del agua fría o caliente, con agua jabonosa y con una fibra suave. Al terminar séquelos con un trapo para evitar que se manchen. Se recomienda limpiar las partes cromadas, las gomas de succión y el pasador,  con una esponja húmeda y fría. Al terminar séquelos con un trapo para evitar que se manchen.

No utilice fibras ni detergentes ya que pueden opacar, rayar y/o degradar los materiales con los que están fabricados. El cuerpo con manivela y disco de arrastre cromados tienen en su interior un eje que gira sobre un cojinete de plástico impregnado de lubricante para hacer mas fácil y deslizante su manejo. Evite sumergir estas partes en agua o jabón ya que estos pueden penetrar y agotar el lubricante. Si lo anterior ocurriera o si por el paso del tiempo nota que la manivela no se desliza como cuando nueva, acuda a un centro de servicio autorizado TURMIX para que se le aplique lubricante al cojinete de plástico.

	ZANAHORIAS
	BETABELES
	COL
	CEBOLLA
	APIO
	QUESO
	NUECES
	COCO
	RELLENOS PARA SANDWICHES
	PURES
	MANZANAS
	CHOCOLATES
	PLATANOS
	NABOS
	PAN DURO, ETC

ZANAHORIAS, BETABELES NABOS O PAPAS
No hay necesidad de pelarlas. Pueden servirse crudas para ensaladas o como decoración de algún platillo especial. Pueden cocerse también después de ralladas. Las legumbres ralladas se cuecen rápidamente en poca cantidad de agua.

PAN DURO
Se puede aprovechar cualquier pan duro, rallándolo para empanizar pescado, biftecs, chuletas, camarones, etc.

APIOS
El apio pasado por este cono es excelente para sopas, o para vestir ensaladas.

ESCAMAS DE JABON
Se puede lograr una gran economía, haciendo escamas de jabón para la máquina lavadora. Se hace también shampu, pasando por el cono un tipo de jabón duro.

FRUTAS GELATINADAS O POSTRES
Para rallar frutas de manera muy fina, para preparar postres congelados. La fresa rallada en este cono, puede servirse con crema Chantillí. Este cono es sumamente útil también para hacer guacamole y salsas mexicanas.

	PAPAS
	LECHUGA
	MANZANAS
	CEBOLLAS NABO
	APIO
	QUESO
	COLIFLOR
	COL

PAPAS SARATOGA O PAPAS JULIANAS
Se pueden rebanar en tiritas para hacer unas papas saratoga o unas papas julianas. Antes de hacerlo es necesario pelar las papas.

CEBOLLAS, VERDURAS PARA ENSALADA Y APIO
Para hacer las cebollas en tira, primero las tiene que partir por la mitad y después coloque la parte de afuera de la cebolla en el cono. 
Para preparar repollo, parta en cuartos la col, quite el centro y coloque la hoja en el interior del cono.

MANZANAS
Para hacer una rica tarta de manzana. Corte la manzana por la mitad y coloque el lado que tiene cáscara sobre el cono.

	PAPAS A AL FRANCESA
	MELONES, CANTELOUP
	PAPAYA
	COL
	RABANOS
	ZANAHORIAS
	BETABELES
	MANZANAS
	COCTELES DE FRUTAS
	ENSALADAS RAPIDAS

ZANAHORIAS
Hace un perfecto corte de esta legumbre, igualmente betabeles, nabos, etc.

COCTELES DE FRUTAS
Se pueden preparar atractivamente las peras frescas, papaya, melocotones, melones, manzanas, etc. Especialmente las manzanas quedarán con las puntitas rojas, haciendo un decorado de singular belleza.

MELON CANTALOUP Y PAPAYA
Córtese en 4 partes o en 8 y colóquese en el alimentador con la parte de la pulpa contra el filo del cono. Resultarán hebras al estilo de las papas y al mismo tiempo quedará separada de la corteza en una sóla operación.

ENSALADA RAPIDA
Para una deliciosa ensalada de cebolla, rábanos, apio y col; pele y corte las cebollas en mitades y colóquelas con la parte redonda hacia el cono. Este tipo de corte también es perfecto para las hamburguesas, decorados y sopas. Puede colocar un manojo de rábanos y pasarlos rápidamente en cuestión de segundos. también se puede pasar el apio; para ello recomendamos que vaya pasando pieza por pieza, colocando la parte de adentro hacia el cono y así quedará separada la pulpa de la fibra. Cuando se desee cocinar col, es recomendable que sea picada en este cono. Corte la col en 4 partes.

	ENSALADAS DE COL AGRIA
	REBANADAS DE
	PAPAS SARATOGA
	RABANOS
	ZANAHORIAS
	CEBOLLAS
	BETABELES
	PEPINOS
	PLATANOS
	ENCURTIDOS, ETC

COL
Queda cortada en una forma muy fina y bonita para la ensalada. Parta la col en 4 partes quitándole el corazón. Colóquese con el lado exterior o redondo sobre el cono y ejerza firme presión para empujar la col hacia la cuchilla. Se corta con velocidad asombrosa.

PAPAS SARATOGA
Deja un corte perfecto para freír las papas de este modo. No es necesario pelarlas, únicamente córtense y sumérjanse en agua fría, durante 5 minutos, para que suelten el almidón.

CEBOLLAS
Sirven para decorar ensaladas o emplearlas en hamburguesas. Salen cortadas en rebanaditas sumamente finas que luego se pueden convertir en anillos delgados para adornar cualquier platillo al gusto.

RABANOS
Pueden colocarse hasta llenar el alimentador y resultarán rebanaditas muy finas, produciendo un rendimiento extraordinario y un adorno sin igual en la ensalada.

ZANAHORIAS
Corte cada zanahoria en 2 o 3 partes. Coloque cada trozo sobre el cono en forma horizontal. Resultarán bellos rizos para adornar cualquier platillo fino.

PEPINOS
El cono No.4 es ideal para hacer los cortes de pepinillos para ensaladas, sandwiches y hamburguesas.

	WAFFLES DE PAPA
	MANZANAS
	BETABELES
	PLATANOS
	ZANAHORIAS
	COL
	NABOS

WAFFLES DE PAPA
Pele las papas; páselas las por su SALAD KING TURMIX y fríalas en buena cantidad de aceite. Son ideales para decorar biftecs o asados.

MANZANAS
Corte las manzanas en mitades y quíteles el corazón, sin pelarlas. Esto produce unas rodajas rizadas muy vistosas para pasteles, ensaladas de frutas y ensaladas de manzana y col. Para este propósito, colóquelas alrededor del platillo, con los bordes rojos hacia fuera.

BETABELES
Después de cocinados, peléense; píquense con el cono y sírvanse con aceite, vinagre y clavo. Se pueden emplear con crema ala vinagreta o con salsa blanca, también para adornar pescado o carne. Son excelentes para conservas.

ZANAHORIAS
No las pele; páselas por el alimentador y cuézalas. Tienen gran lucimiento para decorados.

COL
Corte la col en cuartos, quítele el corazón. Colóquelos con el filo hacia el cono; no es necesario usar el protector. La col queda picada en un vistoso estilo. Se puede cocinar sin agua rápidamente y queda en forma mas apetitosa.

1. Siempre utilice el protector de mano al usar su SALAD KING TURMIX. Recuerde que sus conos están hechos de acero inoxidable con un afilador quirúrgico. El no hacerlo le puede causar algún daño en la mano.
2. Coloque su mano apoyando el dedo pulgar sobre el borde derecho del cuerpo y el meñique sobre el lado izquierdo. Presione el protector de mano con los dedos intermedios para empujar la fruta o verdura al cono de corte.
3. Si la cabeza de una col es demasiado grande, divídase en 4 partes, colocando el lado redondo o exterior sobre el cono. Presione con la mano hasta que pueda presionar la col con la ayuda del protector de mano.
4. Pase el apio por el cono No. 1 si desea rallarse muy fino. Para tamaño mediano, páselo por el cono No.3. El apio se desfibra y se ralla con mucha facilidad en una sola operación. Presione el apio con el protector de mano.
5. Use el cono No. 3 para mondar las frutas o legumbres de corteza dura, tales como: aguacate, melones, manzanas, etc. Siempre coloque el lado de la corteza hacia el cuerpo de y no hacia el cono; no olvide presionar los alimentos con el protector de mano.
6. Cuando se desee cortar alimentos suaves, huevos duros, etc., ponga la mano junto al alimentador y empuje el huevo ligeramente contra el cono, mientras hace girar la manivela con lentitud, siempre presionando los alimentos con el protector de mano.
7. Ponga el cono No. 1 y coloque 4 o 5 rebanadas de pan tostado. Puede usarse pan seco o galletas. Presione con el protector de mano.
8. Use el cono No. 1 y coloque jabón duro dentro del alimentador, para obtener escamas o polvo de jabón presione con el protector de mano.